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標題: 薰衣草香煎雞排 [打印本頁]

作者: omwwmy4568    時間: 2013-2-10 03:06     標題: 薰衣草香煎雞排

配料:
帶骨雞腿1只、新鮮薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、義式綜合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜頭2瓣。

做法:
1、先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃制3小時。

2、將雞腿放入鍋中,以中火加熱的煎鍋中,煎至表面呈金黃色。

3、再放入100℃的烤箱中,烤5分鐘即可。




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